Deliciosa receta de Alitas glaseadas de whisky y miel

INGREDIENTES
• 1 kilo de alitas de pollo
• 2 dientes de ajo
• 1 cucharada de especias
• 1 ramita de romero
• 1 cucharada de semillas de ajonjolí negro
• 200 mililitros de Bourbon
• 80 gramos de miel
• Sal y pimienta
• Aceite de oliva

PREPARACIÓN
1. AGREGA a una sartén un poco de aceite de oliva y añade las alitas para dorarlas, hazlo a fuego fuerte y espolvorea sal al gusto.
2. INCORPORA el ajo y sazona con la pimienta, las especias, la ramita de romero y el ajonjolí negro. Mezcla.
3. AÑADE el whiskey y la miel, mueve para que se disuelvan. Baja el fuego y mueve de vez en cuando, hasta que la salsa sea un glaseado brillante.

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