MUG CAKE

¡Vamos a desayunar! 🐝

55 gr de harina de almendra.
1 pizca de levadura en polvo (1/4 de cucharadita).
30 gr de miel “Azahar de Allende” (2 cucharadas).
1 pizca de sal.
Nueces al gusto
90 ml de leche.
30 gr de aceite de coco (1 cucharada).

Cómo preparar un mug cake de miel
Siguiendo estos pasos en unos instantes podrás disfrutar de un apetitoso pastel de miel:

Mezclar todos los ingredientes secos en una taza apta para microondas con una capacidad aproximada de 250-300 ml. Necesitas espacio suficiente para que el mug cake suba sin que se salga de la taza. Te aconsejamos que dejes al menos un par de dedos desde la masa hasta el borde de la taza.

Añadir la leche, la miel y el aceite o la mantequilla derretida y batir hasta que no queden grumos.

Cocinar el mug cake en el microondas durante 2 minutos 30 segundos a 3 minutos a velocidad máxima.

Decora con yogurt griego con vainilla.