FAJITAS DE POLLO PICANTE A LA MIEL

Ingredientes                                                                   

• 1 1/2 pechiga de pollo, deshuesadas, sin piel, en tiras delgadas.                                   
• 1 cda. de jengibre rallada                                                                                                
• 3/4 de jugo de naranja                                                                                       
• 1 cda. de ralladura de cáscara de naranja                                                                        
• 3 cdas. de miel de abeja Azahar                                                                                                 
• 1/4 de taza de miel de soya                                                                                            
• 1 cda. de mostaza 
• Salsa picante comercial al gusto 
• 2 cdas. de aceite vegetal  

Instrucciones                                                                                                       

1. En un tazón combina los ingredientes, excepto las fajitas de pollo, revuelve hasta que estén integrados     
2. Incorpora las tiras de pollo, cubre con plástico autoadherible y refrigera 1 hora; mezcla cada cierto tiempo para que  el sabor se impregne bien en las fajitas. 
3. Colocaa las tiras de pollo en una charola para horno ya engrasada, bañálas con el resto de la marinada. 
4. En horno precalentado, hornea durante 20 minutos a 180°C, o hasta que las fajitas estén bien cocidas. 
5. ¡Complementa con lo que mas te guste y disfruta!